宇治-抹茶故鄉,不只好吃又好玩喔!
除了形形色色抹茶製品外
當地店家也有開放讓遊客體驗抹茶的製作喔
小編這次要去福壽園工坊體驗用石臼磨抹茶葉再泡出好喝的抹茶~
Let’s go! 🎎
福壽園工坊-宇治店 店面非常寬闊
一樓是用餐區及抹茶介紹資料區
二樓就是體驗教室、石臼抹茶體驗可不用事先預約
直接詢問當天是否還有空位、如果當天人數較多可能就無體驗
所以遊客們也是可以事先預約喔!
親切的店員做完基本介紹後,
就可以開始磨抹茶啦!
速度是1圈/3秒的速度
如果太快太慢造成粗細不一
都會讓接下來的抹茶口感苦澀不潤喉🤪
磨出來的抹茶香氣很濃郁🍵
磨的時間大概花費30分鐘
就能有兩杯的量喔!
接下來就是開始品嘗自己辛苦的結晶啦!
老師會在旁邊親切解說
不會日文的人也沒關係,老師會親自示範
磨好的抹茶粉會有兩杯量的抹茶體驗
另外店家還準備了煎茶羊羹
連羊羹店家都是精心研發製作
口感甜而不膩又潤口😋
配上清香的抹茶、口裡滿滿是茶香氣😍
下次來宇治不要忘記多留點時間悠哉體驗抹茶製作的樂趣喔!
石臼を使い、碾茶を自ら挽く。
石臼抹茶體驗資訊如下
🍵開放日: 每日(休館日除外)
🍵地點: 福壽園宇治茶工坊- 2樓第一工房
🍵開放時間: 上午10時~(最終受理16時止)
總過程約【40分】(予約優先)
※當天視情況、可接受當日報名
🍵参加費: 1200日圓/位(未稅)
※價錢已包含材料費。當日付款
🍵交通資訊: ●京阪宇治站 步行8分 / ●JR宇治駅站 步行15分
京都府宇治市宇治山田10番地
【TEL】 0774-20-1100
【FAX】 0774-20-1106
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Written by Rey